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Pâte De Piment Gingembre Combava 90 G

Pâte De Piment Gingembre Combava 90 G

Idbio
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4,30 €
Épuisé
Prix unitaire
par 
33,44 €/kg / L
Poids : 90 g / mL
Code-barres : 3770000507126 - Réf. : 84578

Description du produit

Description

Condiment à base de piments, gingembre, ail et zestes de combava frais inspiré de la cuisine réunionnaise. Fabrication artisanale à partir d'ingrédients frais cuisinés dans notre atelier à Sérralongue (Pyrénées-Orientales)

Ingrédient

Piment fort* (52%), piment doux* (26%), gingembre frais* (14%), jus de citron*, ail frais*, sel de Guérande, zeste de combava* *issus de l'agriculture biologique

Préparation

S'utilise comme un fond de sauce. Ajouter en cours de cuisson à raison d'une cuillère à café (environ) par personne, à mélanger à de la crème fraiche, de la crème végétale ou du lait de coco pour une sauce curry.

Conservation

Avant ouverture: à température ambiante Après ouverture: au réfrigérateur, consommer dans les 3 jours

AB (Agriculture biologique)
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 197 kJ
Énergie (kcal) 47 kcal
Matieres grasses 0.4 g
Glucides totales 9.800000000000001 g
Dont sucres 4.2 g
Protéines 1.9 g
Sel 1 g