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Huile De Souchet 250 Ml

Huile De Souchet 250 Ml

Biosagesse
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Épuisé
Prix unitaire
par 
60,00 €/kg / L
Poids : 250 g / mL
Code-barres : 3760087361933 - Réf. : 72925

Description du produit

Description

L'huile de souchet, un tubercule de la famille des papyrus au goût d'amande sucrée, est excellente pour assaisonner les plats et la salade avec un savoureux et caractéristique goût de fruits secs. Elle est idéale pour les aliments frits car elle est très résistante à la décomposition chimique provoquée par les grandes températures et n'imprègne presque pas les aliments. En effet, lors de la cuisson elle fabrique une croûte légère à la surface de l'aliment qui évite la pénétration de l'huile. Que des avantages ! Avantages de l'huile de souchet Savoureuse et stable Extraction à froid Résistance aux hautes températures Diminue l'absorption de l'huile dans les fritures en créant une croûte naturelle sur les aliments Possède une grande quantité de gama-tocopherol (plus que l'huile d'olive) : résistante à l'oxydation

Nutriscore C
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 3700 kJ
Énergie (kcal) 900 kcal
Matieres grasses 99.90000000000001 g
- Dont Acides gras saturés 23.4 g
Glucides totales 0.1 g
Protéines 0.5 g
Sel 0.03 g