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Dulse   Algues Fraîches   Marinoë

Dulse Algues Fraîches Marinoë

Marinoe
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Épuisé
Prix unitaire
par 
30,08 €/kg / L
Poids : 120 g / mL
Code-barres : 3565840304123 - Réf. : 34182

Description du produit

Description

Une algue de couleur pourpre, son goût est doux et iodé et sa texture est fine et craquante. L’algue dulse se marie très bien avec les coquillages, les poissons, les crustacés, dans les sauces ou encore les omelettes. Crue, elle peut se consommer en salade, légèrement citronnée (avec des carottes par exemple). La dulse est très riche en minéraux et protéines.  

Ingrédient

algue matine* palmata), sel marin. *issu de l'agriculture biologique.

Conseil

Rincer à l’eau courante entre 2/4min, égoutter. L'algue est prête quand la sensation salée a quasiment disparu. Crue, émincée ou  en salades, sauces légumes d'accompagnement... À conserver entre +2 et +6°C

Nutriscore B
Bio Europe
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 952 kJ
Énergie (kcal) 100 kcal
Matieres grasses 0.2 g
- Dont Acides gras saturés 4 g
Glucides totales 1.3 g
Dont sucres 4.6 g
Fibres alimentaires 4.5 g
Protéines 2.1 g
Sel 1.3 g