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CELNAT VINAIGRE DE RIZ COMPLET BIO - 500G

CELNAT VINAIGRE DE RIZ COMPLET BIO - 500G

Distributeur
Celnat
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Prix au kg : 11,94 € / kg
TTC (toutes taxes comprises) Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Description

Ce vinaigre est utilisé au Japon dans la fabrication de plats traditionnels ainsi que dans les marinades pour atténuer les odeurs fortes de certains poissons et viandes. Le savoir-faire de cette tradition japonaise combiné à l’alchimie incroyable de la fermentation du riz complet font de ce produit un met rare et précieux, tant pour son goût que pour ses qualités nutritionnelles.

Ingrédient

eau, riz complet*, sel de mer, ferments (dont koji aspergillus oryzae) (*) issu de l'agriculture biologique.

Conseil

Assaisonnement S'utilise comme un vinaigre classique

Conservation

Frais & sec Température : de 10 à 15°C Hygrométrie : < 60 %

AB (Agriculture biologique)
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 59 kJ
Énergie (kcal) 14 kcal
Sel 0.03 g
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